Ausschreibung Kioskbetrieb (KD-Kiosk) & Außenstelle der Touristinformation in Lorch am Rhein

Ort und räumlicher Umfang

• Lage des Kiosks: Promenade Lorch am Rhein (KD-Anleger)
• Nutzfläche: Kioskgebäude mit Verkaufs- und Lagerräumen, Personaltoiletten
• Außenflächen: Außenterrasse, Toilettenhaus

Leistungsumfang des Betreibers

• Betrieb des Kiosks mit einem angemessenen Angebot an Getränken, Snacks und Eis
• Einhaltung der vorgegebenen Öffnungszeiten
• Einhaltung von Hygienevorgaben (HACCP) und Lebensmittelrecht
• Eigenverantwortliche Personalplanung
• Reinigung und Instandhaltung des Kioskgebäudes und der Außenflächen
• Entsorgung von Abfällen
• Umweltfreundliche Verpackungen / Pfandsysteme werden ausdrücklich begrüßt
• Angebotsergänzungen wie Marketingaktionen oder Sonderangebote sind möglich

• Eigenverantwortlicher Verkauf der KD-Schiffstickets

Öffnungszeiten / Betriebszeiten

Der Betreiber verpflichtet sich, folgende Mindestöffnungszeiten einzuhalten:

• Täglich von 9:30 Uhr bis 18:30 Uhr
• Zeitraum: vom letzten Märzwochenende bis einschließlich Oktober
• Auch bei Niedrigwasser ist der Betrieb sicherzustellen
• Außerhalb der Saison nach Absprache zu besonderen Fahrten (z. B. Advents- und Silvesterfahrten)

Vertragsdauer

Der Pachtvertrag soll zunächst für einen Zeitraum von 3 Jahren abgeschlossen werden, mit Option auf Verlängerung.

Anforderungen an Bewerber / Eignungskriterien

• Nachweis über Erfahrung im Gastronomie- oder Kioskbetrieb
• Gewerbeanmeldung und behördliche Genehmigungen
• Nachweis über Versicherungen (Haftpflicht etc.)

• Konzept für Sortimentsangebot und Betriebsorganisation                      

Zuschlagskriterien

Die Zuschlagsentscheidung erfolgt nach folgenden Kriterien:
• Qualität und Attraktivität des Betriebskonzepts
• Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit
• Erfahrungen und Referenzen
• Zuverlässigkeit und Servicequalität

Anlagen zur Ausschreibung

• Lageplan, Fotos des Kiosks

Anfragen für weitere Fotos und Details können sie gerne unter der oben genannten Nummer bei uns im Rathaus oder per Mail erfragen.

Magistrat der Stadt Lorch am Rhein
Anschrift: Markt 5, 65391 Lorch
Kontakt: Michelle Jost, Zimmer 1, michelle.jost@lorch-rhein.de, Tel.: 06726/18-12